《八零老太掀桌崛起（60集）》是一部60集的励志题材短剧，讲述八旬老人李秀芳在家庭变故后，从被子女忽视的边缘角色逆袭成社区领袖的故事。她因丈夫病逝、子女争夺房产被激怒，毅然搬出老宅独居，靠卖手工饺子积累第一桶金，后联合邻里成立老年互助社。过程中她智斗不良开发商、揭穿保健品骗局，更以直播形式传授养生智慧，最终让子女重新认识到母爱的价值。全剧以轻喜剧风格展现老年人突破年龄桎梏的热血人生。